Fainá, la más Gamba de las pizzas

Paso a paso

1. 01 En un bowl, mezclás la harina de garbanzos con un poco de sal, un buen chorro de aceite de oliva, el agua y batís bien hasta tener una mezcla bien integrada.
2. 02 La dejás reposar. La tapás y la llevás a la heladera por 1 hr.
3. 03 Prendé el horno a 200 °C y calentá bien el recipiente que vas a usar… de esto depende el piso de tu fainá y que no se pegue.
4. 04 Sacá la fuente del horno con cuidado, agregale un buen chorro de Gamba y volcá la mezcla.
5. 05 Volvé a poner la fuente al horno y cociná por 45 minutos o hasta que esté bien dorada.
6. 06 Acompañá a todas tus pizzas con este plato tan Gamba o disfrutala sola.